Bağırsağı Çalıştıran Besinler Nelerdir?

Kahvaltı vücudun enerjiye ihtiyaç duyduğu ve gün boyunca fonksiyonlarını yerine getirmesi için önemlidir. Bağırsak sağlığı için de önemlidir. Yulaf ezmesi, keten tohumu ve probiyotik yoğurt gibi bazı kahvaltılıklar, bağırsakları düzenli çalıştırmak için gereksinim duyulan lif, protein ve probiyotik takviyesi sağlar. Bu besinler, sindirim sürecini hızlandırarak kabızlığı önleyebilir ve bağırsak hareketliliğini artırabilir.

  • Yulaf: İçerdiği lifler bağırsakları çalıştırır ve tok tutarak tokluk hissi sağlar. Ayrıca, yulaf beta-glukanı ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Keten tohumu: Lif ve omega-3 bakımından zengin olan keten tohumu, bağırsak sağlığına yardımcı olur ve kolestrol seviyesini düşürür.
  • Probiyotik yoğurt: İçindeki canlı bakteriler sayesinde mide ve bağırsak sağlığını korur. Sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.

Sebzeler

Ispanak, brokoli, lahana, pazı ve enginar gibi lifli sebzeler, vücudun düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Bu sebzeler bağırsakların hareketlenmesine yardımcı olur ve bağırsaklardaki yararlı bakterilerin gelişimine destek verir. Ayrıca lifli sebzeler, sindirim sisteminin sağlıklı ve düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Bu sebzelerin günlük diyetimize eklenmesi, sağlıklı bir yaşam için oldukça önemlidir. Aşağıdaki tabloda bu sebzelerin lif oranlarını ve 100 gramında bulunan besin değerlerini bulabilirsiniz.

Sebze Lif Oranı (100g) Besin Değerleri (100g)
Ispanak 2.2g A Vitamini: 469mcg, C vitamini: 28.1mg, K vitamini: 482.9mcg, Potasyum: 558mg, Kalsiyum: 99mg
Brokoli 2.6g A vitamini: 78mcg, C vitamini: 89.2mg, K vitamini: 101.6mcg, Potasyum: 316mg, Kalsiyum: 47mg
Lahana 2.5g A vitamini: 16mcg, C vitamini: 36.6mg, K vitamini: 76mcg, Potasyum: 170mg, Kalsiyum: 40mg
Pazı 1.6g A vitamini: 214mcg, C vitamini: 27mg, K vitamini: 830mcg, Potasyum: 549mg, Kalsiyum: 51mg
Enginar 5.4g A vitamini: 17mcg, C vitamini: 5.4mg, K vitamini: 14.8mcg, Potasyum: 370mg, Kalsiyum: 44mg

Hücreleri Çalıştıran Besinler

= Kırmızı meyveler, kuru yemişler, koyu renkli sebzeler. Kırmızı meyveler, antioksidanlar açısından zengin olduğu için hücrelerin çalışmasını destekler. Kuru yemişler de hücrelerin çalışmasını sağlayan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Koyu renkli sebzeler ise demir ve folik asit açısından zengindirler ve bu da hücrelere destek olur. Bu besinleri tüketmek hücre sağlığı için oldukça önemlidir. Tablo halinde özetlemek gerekirse:

  • Kırmızı meyveler: Antioksidanlar açısından zengin
  • Kuru yemişler: Omega-3 yağ asitleri açısından zengin
  • Koyu renkli sebzeler: Demir ve folik asit açısından zengindirler

Çilek ve yaban mersini

Çilek ve yaban mersini, bağırsak sağlığı açısından önemli antioksidanları içermeleriyle bilinir. İçerdikleri antioksidanlar bağırsakta enzim üretimine yardımcı olarak sindirimi düzenleyerek kabızlık problemine yardımcı olabilirler. Ayrıca, çilek ve yaban mersini gibi meyveler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri de sağlarlar. Bu nedenle, sağlıklı bir bağırsak için özellikle yaz aylarında bol bol çilek ve yaban mersini tüketmeye özen göstermekte fayda vardır.

Kara lahana ve kırmızıbiber

Kara lahana ve kırmızıbiber, antioksidan bakımından zengin olan fenolik bileşikler açısından oldukça zengin besinlerdir. Bu bileşikler, çalışan bağırsak hücrelerini koruyarak kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Salata, yemek ve çorbalarda kullanarak beslenmenize ekleyebilirsiniz.

Posalı Sebzeler

Posalı sebzeler, bağırsak hareketlerini arttırarak kabızlığı önler. Bu sebzeler arasında brokoli, lahana, pazı, ıspanak, enginar ve karnabahar gibi lifli sebzeler yer alır. Ayrıca, kabızlık sorunu yaşayanlar için düzenli olarak bu sebzelerin tüketilmesi önerilir.

Meyveler

Birçok meyve bağırsak sağlığı için faydalıdır. Muz ve armut gibi lif açısından zengin olanlar, kabızlığı önler. Kayısı ve erik ise yüksek şeker içeriği sayesinde kabızlığı engeller. Kivi, portakal ve elma da lifli meyvelerdir ve bağırsak hareketlerini hızlandırarak sindirim sistemini düzenlerler.

Avokado

Avokado, yağ içeriği yüksek bir meyve olmasına rağmen bağırsağı çalıştıran lif yönünden oldukça zengindir. Aynı zamanda sağlıklı yağlar içeren avokado, kabızlık sorunu yaşayanlar için de faydalıdır. Avokado, birçok vitamin ve mineral kaynağıdır ve müthiş bir lif deposudur. Bu meyveyi salatalarınıza ya da omletlerinize ekleyerek bağırsak sağlığınızı destekleyebilirsiniz.

Kayısı ve Erik

Kayısı ve Erik, kabızlığı önleyen meyvelerdir. İçerdikleri şeker açısından zengindirler ve posa bakımından da zengin bir kaynak olabilirler. Ayrıca, vücuttaki sindirim sürecini hızlandırmaya yardımcı olan lifler de içerirler. Bu meyveleri düzenli olarak tüketerek bağırsak sağlığınızı koruyabilirsiniz. Kayısı ve erik ayrıca, tatları ve lezzetleriyle de oldukça sevilen meyvelerdendir.

Tahıllar

Tahıllar, bağırsak sağlığına katkıda bulunan besinlerden bir diğeridir. Kuru fasulye, nohut, mercimek ve bulgur gibi lifli tahıllar düzenli tüketildiğinde bağırsak hareketlerini düzenlemede yardımcı olabilirler. Kepekli ekmek de yüksek lif içeriği nedeniyle bağırsak sağlığı açısından faydalı bir seçenektir. Ayrıca, bu tahıllar yüksek protein içeriği ile de besleyicidirler.

  • Kuru fasulye
  • Nohut
  • Mercimek
  • Bulgur
  • Kepekli ekmek

Yorum yapın